Lasagnes maison
mes Musettes Voici ma Je l'ai cuisiné et testé hier soir ! Miam un vrai délice !! Alors je partage avec vous hihi Ingrédients: 1 paquet de lasagne mozzarella et parmesan ou un des deux sauce a la...
View ArticleMini Moelleux chocolat (micro ondes en 5 min)
les filles, Une tite envie de chocolat ? Et bien voici une tite recette ultra rapide pour accompagner votre café ! Temps de préparation : 2 min Temps de cuisson : 1m45 (micro ondes 900 watts)...
View ArticleROTI DE DINDONNEAU AUX LAITUES BRAISEES
ROTI DE DINDONNEAU AUX LAITUES BRAISEES Pour 4 personnes : 1 rôti de dindonneau de 1 kg environ 60 g de beurre 2 carottes 2 oignons 1 poireau thym laurier sel poivre 1 dl d'eau ou de bouillon....
View ArticleDONUTS
les ami(e)s [img][/img] Voici ma A TESTER, je ne l'ai pas encore faite!! Ingrédients : PATE : - 50g de beurre - 490g de Farine ( + un peut pour le plan de travail ) - 200g de sucre - 170g de lait...
View ArticlePOISSON TAHITIENNE À MA FAÇON
POISSON TAHITIENNE À MA FAÇON Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Pouilly fumé Liste des Ingrédients : • 500 g de filet de vivaneau • 1 pincée de piment • 3 gousses d'ail • 3 oignons pays • 1/2...
View ArticlePouding chomeur Nicole
Ingrédients pâte,, 1 oeuf 1/2 tasse de lait 1/2 tasse de sucre 1 tasse de farine blanche 2 c a thé poudre a pâte 1 pincée de sel 3 c,a table de beurre Mélanger tous les ingrédients réserver La sauce 2...
View ArticleBLANQUETTE DE VEAU L'ITALIENNE
BLANQUETTE DE VEAU L'ITALIENNE Pour 4 personnes : 600 g de noix de veau 20 oignons blancs de même taille 150 g de champignons de Paris 40 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 branche de céleri 1 bouquet...
View ArticleAGNEAU A LA CREME D'HERBES VERTES
AGNEAU A LA CREME D'HERBES VERTES Pour 6 personnes : 18 morceaux de collier d'agneau de 80 g pièce 2 cubes de bouillon de volaille 2 belles carottes 3 clous de girofle 2 poireaux 1 oignon 5 brins de...
View ArticleBEIGNETS GLACES A L'ORANGE
BEIGNETS GLACES A L'ORANGE Pour 4 à personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. Attente 24 h + 30 mn. Pour la pâte: 250 g de farine + 50 g 4 oeufs 1 orange non traitée 100 g de beurre ramolli 35 g...
View ArticleBISCUIT AUX AMANDES CARAMELISEES (Finlande)
BISCUIT AUX AMANDES CARAMELISEES (Finlande) 100 g de beurre 1 c à café de sel 3 oeufs 2 décilitres de sucre 1 c à café de levure chimique 3 décilitres de farine. Garniture: 1 sachet d'amandes effilées...
View ArticleTiramisu
les ami(e)s Voici ma Je l'ai testé ! c'est un délice !! Ingrédients: (pour 8 personnes) - 3 gros œufs - 100 g de sucre roux - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la...
View ArticleTRADITIONNEL FÉROCE D’AVOCAT À L’ANTILLAISE
TRADITIONNEL FÉROCE D’AVOCAT À L’ANTILLAISE Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de [b]Préparation :[/b] 35 minutes Boisson : Entre Deux Mers blanc Liste des Ingrédients : • 500 g de morue séchée • 1...
View ArticleGIGOLETTE DE LAPIN AUX DEUX MOUTARDES
GIGOLETTE DE LAPIN AUX DEUX MOUTARDES Pour 8 personnes : 8 cuisses de lapin 3 dl d'un mâcon blanc de qualité 1 gros oignon 1 cuiller à soupe d'huile 1 c à soupe de gros sel 1 c à soupe de poivre en...
View ArticleCOQ AU RIESLING
COQ AU RIESLING Pour 4 personnes : un coq d'un kilo environ 2 carottes 2 échalotes 3 gousses d'ail une cuillerée à soupe de farine un demi-citron 50 g de beurre 75 g de crème fraîche un jaune d'oeuf un...
View ArticleAGNEAU DE LAIT A LA ROMAINE (Italie)
AGNEAU DE LAIT A LA ROMAINE (Italie) Pour 6 personnes : 2 kg d'épaule d'agneau de lait 6 gousses d'ail 6 filets d'anchois 15 cl de vinaigre 2 brins de romarin 7 cl d'huile d'olive 5 c à soupe de farine...
View ArticleARAIGNÉE DE MER EN SURPRISE
ARAIGNÉE DE MER EN SURPRISE Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de [b]Préparation :[/b] 60 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Gamay de Touraine Liste des Ingrédients : • 2...
View ArticleBANANES FIGUES FLAMBÉES AU VIEUX RHUM
BANANES FIGUES FLAMBÉES AU VIEUX RHUM Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de [b]Préparation :[/b] 10 minutes Boisson : Vieux rhum / Jus de maracudjas Liste des Ingrédients : • 6 bananes • 80 g de sucre...
View ArticlePOULET AUX CHAMPIGNONS A LA CHINOISE
POULET AUX CHAMPIGNONS A LA CHINOISE Pour 4 personnes : 350 g de blancs de poulet 25 g de champignons noirs séchés 500 de pois mangetout 1 morceau de gingembre frais de 2 cm 3 c à soupe de xérès 1 c à...
View ArticleRAGOUT DE LAPIN A LA PAYSANNE
RAGOUT DE LAPIN A LA PAYSANNE Pour 4 personnes : 1 lapin 250 g de petits oignons 250 g de lard salé 100 g de beurre du sel du poivre du thym du laurier une demi-bouteille de vin rouge de la farine du...
View ArticleGATEAU MERVEILLEUX AU CHOCOLAT
GATEAU MERVEILLEUX AU CHOCOLAT Pour 8 à 10 personnes. Pâte: 200 g de farine une pincée de sel 1 c à soupe de levure en poudre 100 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 75 g de cacao en poudre non sucré 1...
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